Agava Pfefferminz Sirup 250ml

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Feinster Bio Agavendicksaft mit natürlichem Pfefferminz Extrakt veredelt. Für die erfrischend minzige Süsse.

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CHF 7.00

Agava Pfefferminz Sirup – ein Must-Have für alle Minzefans!

Agava Pfefferminz Sirup, das ist die tolle natürliche Süsskraft der Agavenpflanze verfeinert mit natürlichen Extrakten aus frischer Pfefferminze. Was dabei herauskommt ist ein herrlich erfrischender und wunderbar aromatischer Pfefferminzsirup, der nicht nur in Mineralwasser einfach toll schmeckt. Du kannst mit dem veganen Sirup auch Deinen Desserts, Glace-Kompositionen oder Cocktails den perfekt minzigen Geschmack geben. Am besten einfach mal ausprobieren.

Die Agaven für die feinen Agava Produkte wachsen im Hochland von Mexiko in den südlichen Ausläufern der Sierra Madre Occidental, westlich der Stadt Guadaljara. Das dort vorherrschende trockene, fast steppenähnliche Klima macht eine normale landwirtschaftliche Nutzung praktisch unmöglich. Hingegen gedeihen die widerstands- und anpassungsfähigen Agavenpflanzen trotz der schwierigen Bedingungen. Nach etwa 6 bis 7 Jahren treibt die Agavenpflanze einen meterhohen Blütenschoss. Nachdem in diesem Blütenschoss zahlreiche Samen gereift sind, vertrocknet die Mutterpflanze und an ihrer Stelle treibt nun einer der im Boden ruhenden Tochtertriebe aus und beginnt an gleicher Stelle neu zu wachsen.

Kurz bevor die Agavenpflanze ihren Blütenschoss treibt, bildet sich im unteren Teil der Pflanze eine hohe Konzentration an zuckerhaltigem Pflanzensaft. Dieses süsse „Herz“ der Pflanze wird zu diesem Zeitpunkt geerntet. Die spitzen Blätter werden abgetrennt und noch vor Ort zerkleinert und als natürlichen Dünger zurückgelasssen. In der Agava Produktionsstätte wird das Herz gewaschen, zerkleinert und der süsse Saft herausgepresst. Nachdem die Pflanzenfasern herausgefiltert wurden beginnt die schonende Eindickung unter Vakuum.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

  • Agavendicksaft* 99.2%
  • Pfefferminz Extrakt* 0.7%
  • Pfefferminzöl* 0.1%

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 g:
Energie1274 kJ / 300 kcal
Fett<0.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren<0.1 g
Kohlenhydrate75.0 g
   davon Zucker75.0 g
Eiweiss<0.5 g
Salz0 g

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