Algamar Wakame 25g

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Diesen getrockneten Meeresalgen (Wakame) sind in der Zubereitung keine Grenzen gesetzt! Garantiert roh, bio und vegan.

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CHF 4.80

Kategorie:

 

Diese Algamar Wakame Algen sind sehr vielfältig in der Zubereitung:

Roh eignen sie sich super als Beigabe zu Salaten oder als gesunde Zugabe in deinem Smoothie!

Gekocht/gedünstet (ca. 20 min) sehr lecker zu Suppen, Gemüse, Kartoffel oder Reis.

Gebraten/gebacken mit Zwiebeln zusammen köstlich als Beigabe zu Nudeln, Pizza oder Quiche.

Wakame Algen aus Spanien sind eine gute Quelle von:

  • Protein
  • Ballaststoffe
  • Kalium

 

Seit 20 Jahren erntet ALGAMAR die Algen für ihre Produkte in den saubersten Abschnitten in der spanischen Atlantikküste Galiziens. Hier gedeihen Algen in dicht bewachsenen Unterwassergärten in verschiedenen Formen und Farben. Nach der Ernte werden sie schonend bei niedriger Temperatur (unter 42°) getrocknet. Ihr hoher Nährstoffgehalt macht sie zur idealen Ergänzung der modernen Ernährung.

 

Verbraucherinformation:

Von Natur aus reich an Jod. Eine übermässige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die durchschnittliche Tagesaufnahme sollte nicht mehr als 200ug betragen. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1g= 1 TL getrocknete Wakame.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

  • getrocknete Wakame (Undaria pinnatifida)

 

Nährwerte:

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:  195 kcal
Fett: 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 17,2 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 32,2 g
Eiweiß: 12,6 g
Salz: 8,9 g
Jod: 16100 ug 
Magnesium: 680 mg
Calcium: 1380 mg
Kalium: 6810 mg 

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