Biovegan Eistraum Schokolade 89g

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Schokoladen Eispulver von Biovegan. Gelingt auch ohne Eismaschine.

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CHF 4.50

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Eis-Traum Schokolade von Biovegan – super schokoladiges Eis im Handumdrehen !

Du liebst Schokolade und Glace? Dann ist dieses Schokolade Eispulver von Biovegan genau das Richtige für dich! Jetzt noch schokoladiger dank mehr Kakao und einer extra Portion Schokospänen!

So hast du im Nu leckeres Eis zubereitet, welches garantiert lecker schmeckt!

Zubereitung ohne Eismaschine:  150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen.  Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/Sojacreme-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Min. in den Gefrierschrank stellen.

1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen, schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben.

2. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen auf das ca. Vierfache steigt. Schäumt die Flüssigkeit nicht auf das Volumen auf, war die Flüssigkeit nicht kalt genug.

3. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Danach 1 Min. auf mittlerer, dann 1 Min. auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

4. Für eigene Kreationen können Sie Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben.

5. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank*** bei mind. -18°C für ca. 6-8 Stunden einfrieren.

Wenn du eine Eismaschine hast, kannst du den fertigen Schaum hineingeben und dann nach Anleitung der Eismaschine zubereiten!

Mit diesem super leckeren Eis gelingen dir unzählige Desserts! Probier das Schokoeis doch mal in Kombination mit dem köstlichen Vanilleeis von biovegan oder richte es mit veganem Schlagrahm an.

Ebenfalls sehr lecker ist die Kombination mit einem der köstlichen Agavensirupe von Agava! Ultra schokoladig wird es mit dem Schokosirup von Agava, wenn du es lieber fruchtig magst ist die Waldhimbeersirup oder der Pfefferminzsirup die richtige Wahl für Dich!  Auch sehr lecker dazu sind frische Erbeeren oder Himbeeren….

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Puderzucker* (Rohrohrzucker* 97%, Tapiokastärke*)
  • Glukosesirup*
  • Inulin*
  • Kakao*
  • Zartbitterkuvertüre* 6.7% (Kakaomasse*, Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine* (Soja*))
  • Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*).

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

  • Enthält Soja

Nährwerte pro 100g

Energie1634 kJ / 387 kcal
Fett4.2 g
davon gesättigte Fettsäuren2.7 g
Kohlenhydrate80 g
davon Zucker74 g
Ballaststoffe11 g
Eiweiss2.0 g
Salz0.03 g

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