Biovegan Stollenkonfekt Backmischnung 180g

Biovegan Stollenkonfekt Backmischnung – lecker und praktisch

Mit dieser tollen Backmischung von Biovegan bäckst Du im Handumdrehen köstliche Christstollen! Alles was Du noch brauchst sind 30 Gramm Margarine wie zum Beispiel Alsan oder Megarine sowie 75 Milliliter Wasser.

Die praktische Backmischung ist ausserdem glutenfrei und hergestellt aus besten biologischen Zutaten.

Und so gehts: Magarine und Wasser zur Backmischung geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig ca. 50 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Danach kurz durchkneten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Für Mini-Stollen die Stückchen auf einer Seite mit einem Teigschaber oder den Fingern leicht andrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Backen: Ofenfeste Schale mit 250 ml Wasser in der Ofen stellen und den Ofen auf 180 °C vorheizen.
10 Min. bei 180 °C Umluft oder 15 Min. bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Zum Auskühlen auf ein Gitter legen.
Ein Rezept ergibt ca. 12 Stück

TIPP: Bestreue die Stollen noch heiss mit Puderzucker.

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