Biscotti di Meliga 350g

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Traditionell piemontesischer Keks aus Maismehl, ohne Weizen. Herrlich mürbe und perfekt zum Kaffeeklatsch. Weil die Biscotti in einer so schönen Box verpackt sind, eignen sie sich auch bestens als Geschenk.

Zur Beschreibung

Biscotti di Meliga – weizenfreie Kekse aus Maismehl

Herrlich mürbe Kekse aus feinstem Maismehl. Denn von dieser Hauptzutat haben die Biscotti di Meliga auch ihren Namen erhalten. Das heisst in Dialekt nämlich einfach Maismehl. Wortwörtlich übersetzt also Kekse aus Maismehl. Aber die typisch piemontesische Spezialität ist viel mehr als dieser einfache Name verrät. Es ist ein perfektes Guetzli zum Kaffee oder Tee und zergeht Dir förmlich auf der Zunge.

Die Biscotti di Meliga werden in der Pasticceria Ratatouille nach antikem Rezept aus einfachen aber erlesenen Zutaten von Hand hergestellt. Es werden keinerlei künstliche Konservierungs- oder Farbstoffe verwendet. Einfach nur Keksgenuss pur.

Wusstest Du, dass die Pasticceria Ratatouille in Turin die erste komplett vegane Bäckerei Italiens ist?

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

 

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