Davert Reis & Linsen Demeter 500g

Davert Reis & Linsen

Was für eine coole Mischung – fürs Auge und für den Gaumen! Davert Reis & Linsen vereint biologisch-dynamisch angebauten Langkornreis mit grünen, gelben und roten Linsen.

Der Langkornreis stammt aus dem Davert Projekt Khaddar, er wird von indischen Kleinbauernfamilien am Fusse des Himalaya angebaut.

Mit diesem tollen Reis machst Du aus der Beilage im Handumdrehen einen Star! Egal ob Du dazu ein leckeres indisches Dal, ein Gemüse-Curry oder eine schmackhafte Leckerei aus der mexikanischen Küche wie zum Beispiel ein Chili Sin Carne zauberst. Und auch als Füllung für Deine selbstgemachten Burritos eignet sich diese Reis-Linsen-Mischung perfekt.

Zubereitung (Grundrezept als Beilage für 2 Personen):

125g Reis & Linsen in 250ml leicht gesalzenem Wasser oder leichter Brühe aufkochen und mit geschlossenem Deckel 15 Minuten leicht köcheln lassen.