fyn.food Local green Bio Hummus 150g

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Köstlich frischer Hummus mit feinen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Dill. Diese Variante wurde in Zusammenarbeit mit Tobias Hoesli von der Marktküche entwickelt.

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CHF 8.20

fyn.food Local green – Hummus mit frischen Kräutern

Der feine Hummus local green besticht durch sein frisches Kräuteraroma. Die wunderbar abgestimmte Kräutermischung wurde in Zusammenarbeit mit Tobias Hoesli von der Marktküche entwickelt. Da erwarten wir natürlich ein absolut umwerfendes Geschmackserlebnis. Und unsere Erwartung wurde nicht enttäuscht!

Die Menschen hinter dem innovativen Zürcher Start-up fyn.food arbeiten eng mit den produzierenden Landwirt*innen zusammen. Und auch Du kannst nachvollziehen, woher die Zutaten für den feinen Hummus stammen: Mit dem QR-Code auf der Verpackung kannst Du genau rückverfolgen, wo und bei welchem Bauer Kichererbsen und Co angebaut wurden. Für alle die es schärfer mögen, gibt es den den leckeren Hummus auch noch in der Geschmacksrichtung Rüebli und Chili. 

Und weshalb hat sich das Team von Fyn Foods für Kichererbsen entschieden?

Kichererbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, sind proteinreich und enthalten viele wertvolle Nährstoffe. Beim Anbau benötigen sie wenig Wasser und kommen auch mit mageren Böden aus. Sie binden Stickstoff direkt aus der Luft, düngen sich dabei sozusagen selber und hinterlassen einen fruchtbaren Boden. Für die Schweiz eine wegweisende Kultur.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Kichererbsen gekocht* (50%)
  • Wasser
  • Sonnenblumenöl*
  • Sonnenblumenkerne*
  • Apfelessig*
  • Knoblauch*
  • Zwiebeln*
  • Petersilie*
  • Schnittlauch*
  • Dill*
  • Salz
  • Chiliflocken*

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

  • Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie1070 kJ / 256 kcal
Fett21 g
davon gesättigte Fettsäuren2.3 g
Kohlenhydrate9.4 g
davon Zucker0.7 g
Eiweiss5.4 g
Salz1.6 g

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