Nero Grillsauce Smoky Mustard mit pikant rauchiger Note
Zum Grillspass gehören feine Grillsaucen – das ist bei veganem Grillspass nicht anders. Dass leckere Grillsaucen ohne tierische Zutaten und auch ganz ohne Geschmacksverstärker auskommen und trotzdem einfach lecker schmecken können, das beweist die junge Firma Nero mit gleich 3 köstlichen Grillsaucen. Die Smoky Mustard überzeugt mit einer herrlichen Rauchnote, feinem Senfaroma und der perfekt pikanten Würze.
Du kannst die Grillsauce zum fertigen Grillgut geniessen oder Deine Burger und Wraps damit aufpimpen. Wir haben die feinen Sojamedaillons damit mariniert und waren einfach hin und weg von dem tollen Geschmack. Wie Du das auch machen kannst? Nix einfacher als das. Einen grossen Topf mit veganer Bouillon (Gemüsebrühe) aufkochen und die Medaillons darin mindestens 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann in ein Sieb ausschütten, mit kaltem Wasser abschrecken und gut ausdrücken. Dann in einen Behälter geben und mit Nero Grillsauce Smoky Mustard übergiessen. Die Sauce mit beiden Händen etwas in die Medaillons einmassieren, den Behälter verschliessen und die Medaillons in der Marinade ein paar Stunden lang – oder noch besser über Nacht – ziehen lassen.
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