Odontella Solmon 120g

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Die vegane Alternative zu geräuchtem Lachs – Odontella Somon. Zarte, weiche Textur, toller Geschmack. Der Solmon wird aus Mikroalgen hergestellt und kann kalt oder warm genossen werden.

Zur Beschreibung

Odontella Solmon – vegane Alternative zu Lachs!

Wahre Fischfreunde wissen es schon längst: Der Konsum von Fisch und Meeresfrüchten geht gar nicht. Denn dieser schadet nicht nur dem einzelnen Lebewesen, welches für unseren Genuss  sterben musste, nein er bedeutet die Ausbeutung und Zerstörung eines empfindlichen Ökosystems. Wir wünschen uns eine Zukunft, in welcher die Ozeane und ihr reichhaltiges Leben bewahrt werden. Odontella bringt mit dem Solmon einen Beitrag dazu. Denn künftig muss keiner mehr auf das feine Lachsbrötli oder die Pasta al Salmone verzichten. Und dennoch nimmt niemand Schaden. Denn für den Solmon muss kein Fisch sein Leben lassen und die Fischernetze dürfen bleiben wo sie sind.

Odontella stellt den Solmon nämlich aus Microalgen her. 100% natürlich, rein pflanzlich und mit viel Omega-3. Obendrein schmeckt der Solmon auch noch super – also mindestens, wenn man Lachs mag. 😉 Die Textur ist zart und weich – ja, halt schon nicht ganz Lachsmässig. Aber wenn Du den Solmon auf einem feinen Toastbrot mit köstlicher Margarine, etwas Zwiebeln, Kapern und Dill servierst, dann kommt das dem herkömmlichen Lachsbrötchen wirklich nah.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Wasser
  • Öliges Algenmazerat 10% (Raps, Flachs, Undaria pinnatifida, Himanthalia elongata, Ascophylum nodosum)
  • Maltodextrin
  • Erbsenprotein
  • Stärke
  • Konjak
  • Karottenfaser
  • Meersalz
  • Verdickungsmittel: Xanthangummi
  • Farbstoffe: Betakarotin, Paprikaextrakt
  • Säureregulator: Calciumhydroxid.

Allergiehinweise

  • Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Nüssen, Eier, Fisch, Schalentiere und Milchprodukten enthalten.

Nährwerte pro 100g

Energie602 kJ / 144 kcal
Fett11 g
davon gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate8.6 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss2.7 g
Salz1.8 g

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