Neigschnmeggd in die Schwäbis-Vegane Küche
Wie toll ist das bittesehr? Ein ganzes Kochbuch voll mit schwäbischen Leibgerichten! Und das komplett ohne Fleisch und Tierisches! Leggerschmegger bleibt dabei überhaupt nicht auf der Strecke – der schwäbische Soulfood geht wunderbar auch in vegan. Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger.
Jedes Rezept ist mit QR-Code versehen, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt – genial!
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