Pasta d’Alba Mais Fusilli 250g

Pasta d’Alba Mais Fusilli glutenfrei

Die feinen Fusilli von Pasta d’Alba überzeugen durch den Maisgeschmack und die tolle Konsistenz. Wir haben die Pasta D’Alba als Nachfolger der beliebten Le Asolane Mais Teigwaren ins Sortiment aufgenommen, da diese leider nicht mehr produziert werden. Die Pasta D’Alba Ditalini sind etwas grösser als es jene von Le Asolane waren, sie schmecken für uns aber sehr ähnlich und auch die Konsistenz finden wir genauso gut. Auch die Fusilli von d’Alba kochen wunderbar al dente und zerfallen nicht.

Sie werden in Italien aus biologisch angebautem Mais nach traditionellem Verfahren hergestellt. Für die Herstellung werden Bronzeformen genutzt, was eine einzigartige, leicht rauhe Oberfläche ergibt. Dadurch haftet die Sauce besser an den gekochten Teigwaren und Dein Pastagericht wird zum wahren Geschmackserlebnis.

Die Pasta d’Alpa Fusilli aus glutenfreiem Maismehl kochen innerhalb 6-8 Minuten al dente und eignen sich auch als Suppeneinlage  perfekt. Wir finden zu dem feinen Maisgeschmack passt ein einfacher Sugo aus Tomaten am besten.