Zutaten & Nährwerte
Zutaten
- Roggen*-Vollkornschrot (37%)
- Natursauerteig (28%) (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser)
- Wasser
- Leinsamen* (5%)
- Meersalz
- Hefe*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise
- Enthält Gluten und Roggen
- Kann Spuren von Weizen und Süßlupinen enthalten.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 811 kJ / 193 kcal |
| Fett | 3.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 3.4 g |
| Ballaststoffe | 9.9 g |
| Eiweiss | 4.9 g |
| Salz | 0.95 g |
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