Veggie Karma Semicurado mit Rauchpaprika 200g

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Dieser Karmage mit geräucherter Paprika ist die Veggie Karma-Variante mit einem verlängerten Fermentationsprozess.
Durch diese längere Reifung entsteht ein besonders intensiver und charaktervoller Geschmack.
Während der 5- bis 8-wöchigen Reifezeit entfaltet sich das rauchige Paprika-Aroma voll und ganz – ein Genuss für alle, die kräftige Aromen und intensive Geschmackserlebnisse lieben.

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CHF 9.80

Veggie Karma fermentierte vegane Käsealternativen direkt aus Barcelona!

Für alle, die den Geschmack und die Komplexität von Käse lieben, aber auf tierische Produkte verzichten möchten! Mit Veggie Karma kommt eine neue einzigartige pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Käse in Eure Kühlschränke! Hergestellt aus Lupinen, Cashewkernen und natürlichen Fermenten, vereint diese halbgereifte Spezialität handwerkliche Fermentation mit feinem, ausgewogenem Aroma.

Veggie Karma will aber nicht nur eine tierfreundliche Alternative für Käseliebhaber:innen herstellen sondern legt ebenfalls Wert auf nachhaltige, biologische Zutaten aus fairem Handel. Die verwendeten Lupinen stammen von der iberischen Halbinsel und die Cashews aus einer Kooperative in Casamance (Senegal).

Die Fermentation ist der Schlüsselprozess bei der Herstellung der Veggie Karma Produkte – sie verleiht den ausgeklügelten Rezepturen ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre charakteristischen Aromen.

Fermentation ist ein uralter, biologischer Vorgang, bei dem Lebensmittel auf natürliche Weise verändert, veredelt und haltbar gemacht werden. Dieser Prozess ist nicht nur natürlich, sondern auch wertvoll – er sorgt für wertvolle Probiotika und Mineralstoffe und trägt zu einem besonderen Geschmackserlebnis bei.

Entdecke diese feine vegane Alternative zu herkömmlichem Halbhartkäse mit süssem, geräuchertem Paprika: eine pflanzliche, handwerklich hergestellte, fermentierte Bio-Spezialität. Glutenfrei, gesund und voller Geschmack.

Schmeckt nicht nur richtig lecker sondern ist auch eine wertvolle Quelle hochwertiger Proteine, gesunder Fette (Omega-3, -6 und -9) sowie probiotischer Kulturen aus Fermentation. Veggie Karma liefert Dir zudem Tryptophan, Vitamin B1 und wichtige Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Selen.

Angereichert mit süssem, geräuchertem Paprika, überzeugt diese Sorte Semicurado von Veggie Karma ausserdem durch seine hohe Konzentration an Vitaminen – darunter E (starkes Antioxidans), A, B1, B2, B3, B6 und besonders C (mehr als Zitrusfrüchte) – sowie Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium, Kalium und Calcium, Folsäure, Carotinoide, Capsanthin und Beta-Carotine.

Ein Genuss, der Gesundheit und Geschmack perfekt verbindet.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • LUPINEN* (29 %), CASHEWKERNE* (29 %), Reisdrink* (Quellwasser, italienischer Reis*, Sonnenblumenöl*, Meersalz), Kokosöl*, Miso* (Reis*, Koji, Meersalz, Wasser), süsses Rauchpaprika* (1 %), Nährhefe*, Maisstärke, Acidophilus-Fermente

Allergiehinweise

  • Enthält Lupine, Schalenfrüchte (Nüsse)
  • Kann Spuren von Soja enthalten
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Nährwerte pro 100g

Energie1479.6 kJ / 354 kcal
Fett25.8 g
davon gesättigte Fettsäuren13.5 g
Kohlenhydrate14.9 g
davon Zucker3.6 g
Eiweiss9 g
Salz0.61 g

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