Veggie Karma Semicurado mit veganem Kürbis Chorizo 200g

Veggie Karma fermentierte vegane Käsealternativen direkt aus Barcelona!

Für alle, die den Geschmack und die Komplexität von Käse lieben, aber auf tierische Produkte verzichten möchten! Mit Veggie Karma kommt eine neue einzigartige pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Käse in Eure Kühlschränke! Hergestellt aus Lupinen, Cashewkernen und natürlichen Fermenten, vereint diese halbgereifte Spezialität handwerkliche Fermentation mit feinem, ausgewogenem Aroma.

Veggie Karma will aber nicht nur eine tierfreundliche Alternative für Käseliebhaber:innen herstellen sondern legt ebenfalls Wert auf nachhaltige, biologische Zutaten aus fairem Handel. Die verwendeten Lupinen stammen von der iberischen Halbinsel und die Cashews aus einer Kooperative in Casamance (Senegal).

Die Fermentation ist der Schlüsselprozess bei der Herstellung der Veggie Karma Produkte – sie verleiht den ausgeklügelten Rezepturen ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre charakteristischen Aromen.

Fermentation ist ein uralter, biologischer Vorgang, bei dem Lebensmittel auf natürliche Weise verändert, veredelt und haltbar gemacht werden. Dieser Prozess ist nicht nur natürlich, sondern auch wertvoll – er sorgt für wertvolle Probiotika und Mineralstoffe und trägt zu einem besonderen Geschmackserlebnis bei.

Der Veggie Karma mit Kürbis Chorizo ist eine rein pflanzliche, halbgereifte, handwerklich hergestellte, fermentierte und biologische Spezialität, verfeinert mit einer Kürbis-basierten Alternative zu Chorizo. Glutenfrei und gesund. Eine wertvolle Quelle hochwertiger Proteine, gesunder Fette (Omega-3, -6 und -9), probiotischer Kulturen aus Fermentation, Tryptophan, Vitamin B1 sowie Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Selen.

Diese halbgereifte Delikatesse enthält zudem Mohnsamen, die reich an Ballaststoffen sind und so die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Zink, Selen und essenzielle Fettsäuren aus den Mohnsamen tragen zur Stärkung und Regulation unserer Abwehrkräfte bei. Außerdem helfen Calcium und Phosphor, die Knochen zu remineralisieren, während Magnesium und Kalium Krämpfen und Muskelbeschwerden vorbeugen.