Unser Lebensmittel – fermentierter Lupinenblock mit Paprika und Pfeffer
Dieser Lupinenblock strotzt nur so von Vorteilen! Zum einen liefert er Dir pflanzliches Eiweiss und dazu alle 9 essentiellen Aminosäuren. Er enthält wenig Fett ungesättigte Fettsäuren und gar kein Cholesterin. Obendrein ist das Produkt super vielseitig. Du kannst es roh oder gebraten geniessen! Pur, im Salat, in Deinen Bowls oder Gemüsepfannen. Aufgespiesst passt es super auf den Grill, in Würfeln perfekt ins Curry – lass Deiner Fantasie bei der Zubereitung freien Lauf.
Yellow Sunshine ist eine neue Lebensmittelmarke, welche sich für Nachhaltigkeit, Gesundheit und Transparenz einsetzt. Yellow Sunshine by New Roots stellen innovative, nährstoffreiche Lebensmittel her, die sauber, proteinreich und unglaublich lecker sind. Wegweisend dabei ist die direkte Zusammenarbeit mit Landwirt*innen, einschliesslich der Entwicklung neuer Lupinensorten. Bei der Herstellung der Produkte werden keine Kompromisse gemacht – bei jedem Schritt auf wird Wert auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit gelegt.
Mit 1% vom Umsatz werden Lebenshöfe sowie Bäuer:innen unterstützt, welche sich für die pflanzliche Landwirtschaft einsetzen.
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