Bio Blätterteig Dinkelmehl 300g

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Glutenfreie Backmischung für Life-Changing Wunderbrod – nach norwegischer Original-Rezeptur !

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CHF 7.80

Bauckhof Bio Wunderbrod-nach norwegischer Original-Rezeptur!

Für die Zubereitung gibst Du nur Wasser hinzu und lässt die Mischung mindestens 3h oder über Nacht quellen. Danach in den Kalten Ofen und ohen vorheizen bei ca 200 Grad 80 Minuten Backen. Ergibt ca. 980 g leckers Brot.

Das Wunderbrod ist:

– Ohne Hefe, ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz1 & glutenfrei
– Proteinquelle
– Reich an Omega-3-Fettsäuren
– Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren
– Reich an Ballaststoffen
– Enthält Vitamin E, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6, Folsäure, Kalium, Calcium, Eisen, Zink
– Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan

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Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • HAFERvollkornflocken*
  • glutenfrei, Kürbiskerne*
  • Sonnenblumenkerne*
  • geschrotete Leinsaat*
  • SESAM*
  • HASELNÜSSE* 7%
  • Leinsaat*
  • MANDELN* 4%
  • Chiasamen (Salvia hispanica)*
  • Hirsevollkornflocken*
  • gemahlene Flohsamenschalen*
  • Meersalz

*kontrolliert biologischer Anbau

Allergiehinweise

Enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Sesam

Nährwerte pro 100g

Energie1279 kJ / 308 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren2.5 g
Kohlenhydrate16 g
davon Zucker0.7 g
Ballaststoffe8.1 g
Eiweiss12 g
Salz0.83 g

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