Biovegan Vegane Hackfleischalternative auf Basis von Hafer, Erbsen und Ackerbohnen
Hackfleisch mit pflanzlichen Alternativen zu ersetzen, ist heutzutage wirklich keine Kunst mehr. Denn egal ob Du ein leckeres Topping für Bowls oder Salate, in Füllungen oder Saucen, die veganen Alternativen überzeugen! Das vegane Hack von Biovegan bringt Dir dank geräucherten Shiitake Pilzen extra Umami Geschmack in Deine Gerichte und die Basis aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein macht es zudem richtig proteinreich.
Das Vegane Hack ist zudem super praktisch. Es kann ungekühlt gelagert werden, ist leicht und damit auch als Proviant für Wanderungen geeignet, fix fertig gewürzt und sofort einsatzbereit.
Ideal für Bolognese, Aufläufe oder Eintöpfe. Bio, vegan und ohne Zusatzstoffe – Genuss ohne Kompromisse!
DU BRAUCHST
∙ 100 ml kochendes Wasser • Öl zum Braten
ZUBEREITUNG
1. Gib den Packungsinhalt in eine Schüssel und füge 100 ml kochendes Wasser hinzu. Verrühre alles gründlich und lasse die Mischung 15 Minuten quellen.
2. Erhitze 2–3 Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
3. Gib das Hack hinzu und zerbrösele es mit einem Pfannenwender gleichmässig in kleine Stücke.
4. Brate das Hack bis es durchgebräunt ist und die gewünschte Textur erreicht hat.
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