Biovegan Meine Brownies 400g

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Gelingsichere Backmischung für vegane und glutenfreie Brownies. Die Brownies werden super fudgy, saftig und lecker schokoladig.

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CHF 6.20

Bio-Backmischung für köstlich saftige vegane Brownies

Im Handumdrehen selber leckere vegane Brownies backen? Das geht ganz einfach mit der tollen Bio-Backmischung von Biovegan. Die zartschmelzende Zartbitterkuvertüre macht die Brownies besonders fudgy im Geschmack und Schokodrops mit 88% Kakaoanteil sorgen für den zarten Schokoknack beim Geniessen. Wenn der feine Duft nach frischgebackenen Brownies durch Deine Küche zieht, dann bist Du wahrlich im Schokohimmel!

Alles was Du für die Zubereitung zu der Backmischung noch benötigst sind 150ml Wasser, 130g weiche Margarine, eine Backform (20x20cm) und ein Handrührgerät oder Schneebesen und starke Oberarme.

Zubereitung

  • Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette die Backform gut ein oder lege sie mit Backpapier aus.
  • Gib die Backmischung mit dem Wasser und der Margarine in eine Rührschüssel und verrühre alles kurz miteinander bis eine homogene, cremige Masse entsteht. Gib die Masse in die gefettete Backform und streiche sie etwas glatt.
  • Backe die Brownies auf mittlerer Schiene für ca. 25 Minuten.
  • Lasse die Brownies in der Form auskühlen. Du kannst sie, wenn sie kalt sind, vorsichtig  in Stücke schneiden und aus der Form lösen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Rohrohrzucker*
  • Tapiokastärke*
  • Maisstärke*,
  • 0,1% Zartbitterkuvertüre*1 (Kakaomasse*4,  Zucker*, Kakaobutter*4)
  • 8,1% Kakaopulver*4
  • Reisvollkornmehl*
  • Reismehl*
  • 3,5%  Zartbitterkuvertüre*2 (Kakaomasse*4, 12 % Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*4)
  • Maismehl*
  • Hirsevollkornmehl*
  • Chiasamenmehl* (Salvia hispanica)
  • Leinprotein*
  • Flohsamenschalen*
  • Salz
  • Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
  • Säuerungsmittel: Kaliumtartrate3.*aus kontrolliert biologischem Anbau
    1Kakao: 53 % mindestens
    2Kakao: 88 % mindestens
    3Reinweinstein
    4Rainforest Alliance-zertifiziert

Allergiehinweise

  • Glutenfrei
  • Kann Spuren von SojaSellerieSenfSesamLupinen und  Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie1723 kJ / 412 kcal
Fett22 g
Kohlenhydrate50 g
davon Zucker30 g
Ballaststoffe3.2 g
Eiweiss2.8 g
Salz0.3 g

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