Dr. Mannah’s Der Cremige – köstliche vegane Alternative zu Weichschimmelkäse!
Du wirst es kaum glauben, aber diese neue Kreation von Dr. Mannah’s (ehemals Happy Cheese) basiert tatsächlich auf Blumenkohl! Und zwar auf fermentiertem Blumenkohl! Das schmeckst Du aber überhaupt nicht heraus. Denn Der Cremige schmeckt einfach genau so wie ein wunderbar milder Weichschimmelkäse halt schmecken soll und dazu ist er erst noch himmlisch cremig.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
- Fermentierte Blumenkohlzubereitung* (Wasser, Blumenkohl*, Karotten*, vegane Fermentationskulturen) (57,7%)
- Palmöl*
- Stärke*
- Sonnenblumenprotein*
- Salz
- Verdickungsmittel: Xanthan
- Vegane Edelschimmelkulturen
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise
- Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1148 kJ / 277 kcal |
| Fett | 24.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.4 g |
| Kohlenhydrate | 11.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
| Eiweiss | 2.9 g |
| Salz | 1.26 g |
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