Easy Vegan Dinner, Alexander Flohr

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40 absolut gelingsichere und feierabendtaugliche Rezepte erwarten Dich in diesem Buch des bekannten YouTube-Koches Alexander Flohr, besser bekannt als „Hier kocht Alex“

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Easy Vegan Dinner – Alex‘ oberleckere Feierabendküche

Heimkommen. Abschalten. Geniessen. Wenn Dein Tag mal wieder viel zu lang und stressig war, ist ein Wohlfühlessen mehr als verdient. Also noch tapfer eine Spätschicht in der Küche einlegen? Nicht doch! Für diese Rezepte musst du weder viel Zeit noch besondere Küchen-Skills mitbringen.

Die Satt- und Glücklichmacher-Rezepte in diesem Buch sind unkompliziert, authentisch und absolut gelingsicher. Hand drauf, denn hier schnippelt, rührt und brutzelt Alex – Strassenbaumeister, Kochbuchautor und veganer Koch mit Leidenschaft und Berliner Schnauze.
Lust auf die geliebten Königsberger Klopse? Auf Schoko-Schicken, Chili con Kürbis und Flammkuchen mit Zucchinisalat? Oder doch lieber einen schnellen No-Fish-Burger? Kein Problem, das alles und mehr gibt es in diesem Best-of „Hier kocht Alex“: 40 garantiert feierabendtaugliche Lieblingsessen – vom Klassiker aus Kindheitstagen über wohlig Warmes zum Löffeln und Köstlichkeiten aus dem Ofen bis hin zu den besten Seelentröstern auf die Hand.

Vegane Rezepte, die einfach Spass machen und die wirklich jede:r nachkochen kann. Ohne extravagante Zutaten, ohne Chichi und natürlich ohne Tierleid auf dem Teller. Den Tieren und dem Planeten zuliebe!

Und das Beste: Hier kannst du dem Küchenchef höchstpersönlich auf die Finger schauen, denn für jedes Gericht findest du einen QR-Code zum passenden Kochvideo im Buch

Alexander Flohr oder besser bekannt als „Hier kocht Alex“ ist als ehemaliger Strassenbaumeister nicht gerade der „Prototyp eines Veganers“ und genau das ist auch sein Vorteil: Wenn Menschen erfahren, dass er sich schon seit Jahren vegan ernährt, möchten sie meistens mehr darüber wissen. Wie er zur veganen Ernährung gekommen ist, was der Lebensstil für ihn bedeutet und wie er seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat, erzählt er Dir gern:

„Zusammen mit der Umstellung zur veganen Ernährung, im Jahre 2011, habe ich meine Begeisterung fürs Kochen entdeckt. Seit 2015 produziere ich YouTube Videos mit der Tierrechtsorganisation PETA und seit Mai 2020 habe ich meine ganz eigene YouTube Kochshow „Oberlecker“ ins Leben gerufen. Wenn Du jetzt neugierig geworden bist, schau doch mal auf meinem Kanal oder meinen anderen Social Media Kanälen vorbei.“

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