Fermaggio Straccella 140g

Fermaggio Straccella – herrlich cremig und frisch

Und schon wieder hat Fermaggio eine vegane Alternative zu einem typisch italienischen Käseprodukt für uns parat! Straccella ersetzt Stracciatella aus Mozzarella. Hierzulande noch nicht so bekannt aber eine absolute Spezialität unter Kenner:innen! Die herkömmliche Stracciatella wird aus zerteiltem Mozzarella und Rahm hergestellt. Nix für alle, die den Kälbern ihre Muttermilch gönnen. Also mindestens bis jetzt. Denn jetzt bringt Fermaggio eine absolut köstliche Alternative auf Basis von Cashewkernen und Mandeln in unsere Kühlschränke!

Wie Du Straccella geniessen kannst? Nun, er schmeckt absolut hervorragend einfach aus der Packung gelöffelt… 😉 Aber es gibt natürlich auch raffiniertere Arten den Straccella zu geniessen. Zum Beispiel auf einem Stück geröstetem Brot mit frischen Tomaten oder zu frischer Pasta.