Girolomoni Baldo Risottoreis Vollkorn
Der Girolomoni Reis wird im Piemont in biologischem Landbau angebaut. Für die Bewässerung der Reisfelder wird Quellwasser verwendet. Die hochqualitative Sorte Baldo eignet sich perfekt für feine vegane Risotti.
Vollreis enthält noch die Silberhaut und kann etwas weniger lang gelagert werden als weisser Reis. Auch hat er eine deutlich längere Garzeit. Dafür wirst Du beim Vollreis belohnt mit mehr Vitaminen, Mineralstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Denn knapp die Hälfte des Fettgehalts von Naturreis besteht aus ungesättigten Fettsäuren. Diese sind unter anderem essentiell für den Erhalt unserer Zellen und ein funktionierendes Herz-Kreislauf-System.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.