Govinda Jack`s Fruchtfleisch Schnetzel
Die Jackfruit Schnetzel sind eine leckere, kalorienarme und gesunde Fleischalternative. Sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel „Pulled Pork“. Die typische Konsistenz erreichst du, in dem du die Schnitzel leicht zerdrückst.
Jackfrucht-Fleisch ist garantiert:
- Glutenfrei
- Sojafrei
- Fettfrei
Zubereitung: Das Fruchtfleisch mit beiliegender Gewürzmischung und 2 EL Öl in einer Schüssel für 5 bis 15 Minuten marinieren. Danach bei mittlerer Hitze bis zur gewünschten Bräunung anbraten und mind. 2 Minuten durchgaren.
Zusammen mit Proteinnudeln und Gemüse ergeben sie eine vollwertige und leckere Mahlzeit.
Der Packung ist eine Gewürzmischung sowie ein Rezeptbüchlein beigelegt.
Die Jackfrucht-Bäume sind in Südindien heimisch. Dort wachsen sie in nach EU-Bio-Standards zertifizierten Biobetrieben. Die bis zu 50 kg schweren Früchte wachsen direkt am Stamm und sind – wenn sie reif sind – süß und fruchtig. Werden sie dagegen unreif geerntet, haben sie wenig Aroma, erinnern aber in ihrer Konsistenz an Fleisch. Die jungen Früchte enthalten viele Ballaststoffe und sind von Natur aus quasi fettfrei.
Seit mehr als 29 Jahren ist die GOVINDA Natur GmbH innovativer Hersteller natürlicher Nahrungsmittel, feiner veganer Fruchtkonfekte und natursüßer Erdmandelprodukte. Govinda steht für eine ganzheitliche Lebensweise, so nahe wie möglich an der Natur und unter dem Motto „süß und trotzdem gesund“. Ihre Produkte sind nicht nur kulinarisch ein Genuss, in ihnen steckt auch viel Handarbeit, Energie und Liebe. Ihr Engagement für fairen, sozialen Handel und den nachhaltigen Anbau rundet das Profil dieses von uns geliebten Herstellers ab.
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