Jooti Moong Daal – Linsengericht mit grünen Linsen
Wir finden, dass nichts so sehr wärmt und nährt wie ein leckeres Dahl. Ganz besondern an stressigen oder kalten Tagen lieben wir es, mit diesem Soulfood wieder Energie zu tanken. Aber leider ist da nicht immer die Zeit und schon gar nicht die Lust um sich erstmal in die Küche zu stellen und zu kochen. Und genau da kommt das fixfertige Moong Daal von Jooti ins Spiel. Ein Gericht ohne Eile, das vor allem von der langsamen Entfaltung seiner Gewürze lebt. Und diese Zeit, die hat die Jooti Küche bereits für uns investiert. Damit wir ein herzerwärmendes Gericht mit dem unvergleichbar indisch-exotischen Geschmack ganz ohne Aufwand geniessen können.
Für die Zubereitung den Becherinhalt entweder in einem Topf auf der Herplatte erwärmen oder direkt im Becher ins Wasserbad oder die Mikrowelle (dann bitte ohne Deckel).
Ein Becher entspricht einer Portion. Falls Du ihn nicht in einer Mahlzeit aufessen magst, wieder gut verschliessen, zurück in den Kühlschrank und innert weniger Tage aufbrauchen.
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