Jooti Moong Tikka Masala – Indisches Gemüse mit Basmatireis
Löffel eintunken und auftanken. Bei Matschewetter gibt es nichts besseres als einen mit Leidenschaft gekochten Eintopf, der dir so richtig einheizt. Das indisch gewürzte Tikka Masala von Jooti schmeckt immer – egal, wie das Wetter ist! Und hat den angenehmen Nebeneffekt, dass du guten Gewissens Genuss und Gemüse in einem verputzen kannst.
Für die Zubereitung den Becherinhalt entweder in einem Topf auf der Herplatte erwärmen oder direkt im Becher ins Wasserbad oder die Mikrowelle (dann bitte ohne Deckel).
Ein Becher entspricht einer Portion. Falls Du ihn nicht in einer Mahlzeit aufessen magst, wieder gut verschliessen, zurück in den Kühlschrank und innert weniger Tage aufbrauchen.
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