Le Asolane Capellini- köstliche italienische Mais-Teigwaren!
Capelli sind feine Nüdeli in der bewährten Asolane Bio-Qualität! Die glutenfreien Nudeln von Molino di Ferro Le Asolane werden ausschliesslich mit Maismehl aus biologischem Anbau hergestellt.
Unsere glutenfreien Teigwaren Mais Capellini sind kleine Nudelnester aus feinen Nüdeli. Der in Norditalien angebaute Mais der glutenfreien Nudeln wird unter Kontrolle und ohne Kontaminierungsrisiken verwendet. Bei der glutenfreien Pasta von Molino di Ferro, werden nur 40 % des Maiskorns genutzt und zwar der nahrhafte Kern des Korns (Endosperm). Bei Molino die Ferro Pasta kommt das Wissen um die Qualitäten und Fähigkeiten des Maises aus fünf Generationen zusammen. In Verbindung mit der modernen Produktion unter hohen Qualitätsstandards, der Verwendung von hochwertigem, kontrolliertem Mais (ausschliesslich aus Italien) und wiederum nur unter Verwendung des gesunden Teils des Maises, dem Endosperm, entsteht so die beliebte glutenfreie Pasta von Molino di Ferro.
Weitere Teigwarensorten von Le Asolane: Mais Spaghetti, Mais Penne, Mais Eliche oder Mais Tagliatelle.
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