LeHa Schlagfix universelle Schlagcreme 1l

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Diesen milchfreien, rein pflanzlichen Sahneersatz verwendest Du wie herkömmliche Sahne! Egal ob zum Schlagen, in Desserts und auf Kuchen oder zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten.

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CHF 6.20

LeHa Schlagfix universelle Schlagcreme ungesüsst, rein pflanzlicher Sahneersatz

Ihr wurde kein weiterer Zucker, als der bereits von Natur aus gering enthaltene Anteil zugefügt- 2g Zucker auf 100g LeHa Schlagfix universelle Schlagcreme ungesüsst. Dieser milchfreie, rein pflanzliche Sahneersatz hat 43% weniger Kalorien als handelsübliche Milchsahne und eignet sich durch ihren vergleichsweise neutralen Geschmack für die volle Bandbreite der kulinarischen Genüsse- egal ob zum Schlagen, in Desserts und auf Kuchen oder zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten.

Perfekt nicht nur für normale Verbraucher, sondern gerade auch für professionelle Anwender.

Die LeHa Schlagfix universelle Schlagcreme ungesüsst lässt sich im aufgeschlagenen Zustand einfrieren und als Eis oder Sorbet geniessen. So gelingt Dir ganz leicht das leckerste vegane Eis genau nach Deinen Vorstellungen. Selbstverständlich kann einmal eingefrorenes Schlagfix auch wieder aufgetaut und ganz normal als Schlagcreme genutzt werden. Das Produkt ist gefrierstabil.

Verwende Schlagfix universelle Schlagcreme ungesüsst genau wie herkömmliche Sahne. Das beste und stabilste Aufschlagergebnis erreichst Du bei mittlerer Aufschlaggeschwindigkeit und einer Aufschlagtemperatur des Produktes von 5 – 8 °C. Wir empfehlen deshalb, Schlagfix universelle Schlagcreme vor Gebrauch einige Stunden im Kühlschrank zu lagern. Ansonsten kann das Produkt bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

Kennst Du die gesüsste Variante schon? LeHa Schlagfix gesüsste Schlagcreme

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Wasser
  • Pflanzenfett (15%)
  • Emulgatoren: Polysorbat 60 (E 435), Natriumstearoyl-2-lactylat (E 481), Mono- und Diglxceride von Spiesefettsäuren (E 471), Polyglycerinester von Speisefettsäuren (E 475)
  • Stabilisatoren: Hydroxylpropylmethylcellulose (E 464), Cellulose (E 460), Carboxymethylcellulose (E 466); Säureregulatoren: Natriumcitrat (E 331), Natriumphosphat (E 339)
  • Salz
  • Farbstoff: Beta-Carotin

Nährwerte pro 100g

Energie995 kJ / 238 kcal
Fett26 g
davon gesättigte Fettsäuren26 g
Kohlenhydrate1.8 g
davon Zucker0.0 g
Eiweiss0.0 g
Salz0.3 g

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