Lima Teriyaki glutenfrei 250ml

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Diese süßliche Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen.

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CHF 6.80

Lima Teriyaki glutenfrei

Der Begriff Teriyaki setzt sich zusammen aus „Teri“, einem Wort, das Glanz bedeutet und dem Ausdruck „yaki“, der für Braten und Grillen steht. Um einen appetitlichen Glanz auf Speisen zu erzielen, werden in herkömmlichen Teriyaki-Saucen Zucker oder Karamell verwendet. Die biologische Teriyaki Version von Lima enthält gemäß unserer Ernährungsphilosophie Mirin und Reissirup, um diesen glänzenden Effekt zu erreichen. Als Grundlage verwenden wir Lima Tamari, unserer garantiert glutenfreie Sojasauce.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Wasser
  • Reissirup*
  • Tamari* 17% (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A.oryzae)
  • Mirin Reiswein* (Reis*, Wasser, A.oryzae)
  • Maisstärke*
  • Weißweinessig*
  • Meersalz
  • Knoblauchpulver*
  • Zwiebelpulver*
  • Ingwerpulver*

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

  • Enthält Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais

Nährwerte pro 100g

Energie691 kJ / 163 kcal
Kohlenhydrate37 g
davon Zucker23 g
Eiweiss2.7 g
Salz3.8 g

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