Lotao Veggie Hackbällchen aus Erbsenprotein und Jackfrucht
Die Veggie-Hackbällchen von Lotao sind genau das Richtige für Dich, wenn Du ganz unvermutet Appetit auf eine vegane Hackbällchen-Alternative aus pflanzlichen Bio-Zutaten hast – und nicht viel Zeit zum Einkaufen oder Kochen aufwenden möchtest. Denn die Veggie-Hackbällchen kommen als Trockenmischung daher und können ungekühlt gelagert werden. Dadurch können sie wunderbar auf Vorrat gehalten werden und sind stets griffbereit, wenn sich der Appetit meldet.
Diese praktische, pflanzliche Trockenmischung wird auf Basis von Erbsenprotein- und Jackfruit-Granulat gemacht. Sie lässt sich wunderbar einfach und im Nu zubereiten – und schon hast du eine köstlich gewürzte, Hackfleisch-artige Masse hergestellt, die Du mühelos zu Bällchen formen und anbraten kannst.
ZUBEREITUNG: Den Packungsinhalt in einer Schüssel mit 150ml kochendem Wasser aufgiessen und gut verrühren. 5 Minuten quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen ca. 15 kleine Bällchen formen. In einer beschichteten Pfanne reichlich Pflanzenöl erhitzen und die Bällchen bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten rundherum goldbraun anbraten.
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