Aris Guzman ist seit 15 Jahren Veganerin. Für dieses Buch hat sie ihre 100 besten veganen Rezepte ausgewählt. Während ihrer Zeit als Küchenchefin im ersten veganen Restaurant in der Schweiz, dem Sanus Viventium in Rapperswil, entstand das legendäre, unverkennbare Reis-Chipotle-Tatar. Gefüllte Okras und in Kokosmilch gebadete Maniokküchlein sind weitere Beispiele aus ihrer Herzensküche. Die Entwicklung von Rezepten hat viel mit Neugierde und Experimentierfreudigkeit zu tun. Basics, Aroma, Geschmack, Konsistenz und Farbe sind ebenso wichtig, wenn ein Gericht zu einem Standardrezept werden soll. Aris Guzman kann aus dem Vollen schöpfen.
Tasty Treats – Vegane Küche für jeden Tag, Aris Guzman
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Aris Guzman ist seit 15 Jahren Veganerin. Für dieses Buch hat sie ihre 100 besten veganen Rezepte ausgewählt. Tasty Treats ist das moderne, innovative 1×1 der veganen Küche für jeden Tag.
Zur BeschreibungIhr Lieben
Unser Laden macht eine Sommerpause! Vom 29. Juli bis 12. August bleibt der Laden in Uster geschlossen. Ab dem 13. August sind wir wieder für Euch da.
Der letzte offene Tag vor unserer Pause ist der Samstag 27. Juli (09.00 – 17.00 Uhr).
Onlinebestellungen werden auch in dieser Zeit versendet. Abholungen vor Ort sind allerdings erst wieder am 13. August möglich.
Herzlich,
Euer Hello Vegan Team
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