Vantastic Vegane Mock Duck 400g

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Geschmorte, eingelegte Seitanstücke in unverwechselbarer Konsistenz und super Optik. Die vegane Alternative zu Entenbrustfilet in Stücken ist ideal als Einlage für allerlei Gerichte. Oder auch direkt aus dem Glas gebraten verwendbar.

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Vegane Mock Duck

Mock Duck – eine vegane Alternative zu Ente – gibt es schon sehr lange in der asiatischen Küche. Die Produkte sind  – wie hier bei der Vantastic Mock Duck – in der Regel auf Weizenbasis (Seitan) hergestellt. Dadurch erhalten sie eine tolle, authentische Struktur und einen guten Biss.

Du kannst die Mock Duck für alle möglichen Pfannengerichte verwenden, oder auch auf dem Grill zubereiten.

Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innert 3 Tagen aufbrauchen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • WEIZENPROTEIN 74%
  • SOJAÖL
  • WEIZENSTÄRKE
  • SESAMÖL
  • Sojasauce (schwarze SOJABOHNEN, Salz)
  • Zucker
  • Salz
  • Ingwer
  • Chili-Pfeffer
  • hydrolisiertes SOJAPROTEIN

Allergiehinweise

  • Enthält Weizen, Sesam, Soja und Gluten.

Nährwerte pro 100g

Energie1539 kJ / 343 kcal
Fett28 g
davon gesättigte Fettsäuren5.0 g
Kohlenhydrate8.4 g
davon Zucker1.9 g
Eiweiss15 g
Salz1.6 g

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