Vantastic Foods Seitan Fix 750g

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Seitanpulver als Grundzutat für die Zubereitung Deiner eigenen Fleisch- oder Fischalternativen.

Zur Beschreibung

Seitan Fix – für Deine eigenen Fleischkreationen!

Mit Seitan Fix ist fast alles möglich! Du kannst damit ganz einfach Deine eigenen Fleischalternativen herstellen. Von Hackbraten über Brät bis hin zu Steak oder Spareribs – mit Seitan Fix wird so viel möglich. Zusammen mit Champignons, Tofu oder Jackfrucht gelingen Dir Fleischimitate mit einer Struktur die verblüffend nah am herkömmlichen tierlichen Produkt ist.

Grundrezept für Seitan: Seitan Fix mit Bouillon mischen und gut kneten. Die Masse je nach Belieben zu Scheiben, Schnetzel, Würfel etc. schneiden und 20 Minuten in stark kochenden Sud geben. Danach entsprechend weiterverarbeiten zu Schnitzel, Steaks, Gulasch usw.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Weizengluten

Allergiehinweise

Enthält Gluten und Weizen

Nährwerte pro 100g

Energie1573 kJ / 376 kcal
Fett4 g
davon gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate9.1 g
davon Zucker< 0.1 g
Eiweiss76 g
Salz0.25 g

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