Vegan Soulfood, Bianca Zapatka

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100 gelingsichere Rezepte für wunderbare Gerichte, die einfach glücklich machen. Saftige Blaubeer-Scones, Blumenkohl-Steaks mit köstlicher Nusskruste, leckere japanische Dumplings oder ein cremiger Schoko-Cheesecake? Das und viel mehr findest Du in diesem tollen Kochbuch!

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Vegan Soulfood – Vegane Küche, die glücklich macht!

Mit 100 neuen fantastischen Rezepten beweist die Food-Bloggerin Bianca Zapatka, wie vielfältig vegane Kreationen sein können. Süsse und herzhafte Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag, leichte Salate und erfrischende Getränke oder klassische Wohlfühlgerichte für kalte Wintertage – hier findest du Soulfood, das dich glücklich macht. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben versehen, damit du einen guten Überblick hast. Denn leckeres Essen muss nicht viele Kalorien haben, um zu schmecken.
Saftige Blaubeer-Scones, Blumenkohl-Steaks mit Nusskruste, japanische Dumplings mit Chilisauce oder ein cremiger Schoko-Cheesecake? Oder alles auf einmal? Gar kein Problem: Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das Nachkochen kinderleicht. Denn Biancas vegane Küche ist nicht unglaublich kompliziert, sondern einfach nur unglaublich lecker!

„Vegan Soulfood“ von Bianca Zapatka ist ein tolles veganes Kochbuch, das Einsteiger freundliche, effektive Rezepte für den Alltag bietet. Die Fotos machen definitiv Lust auf mehr! – vegpool.de

Bianca Zapatka ist Foodstylistin und Rezeptentwicklerin und begeistert mit ihren veganen Köstlichkeiten über 500.000 Fans auf Instagram. Ihre Rezepte sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern für alle, die gerne geniessen und den Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten.

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