Algamar Meeres-Spaghetti 25g

Diese Meeresspaghetti von Algamar sind ungIaublich vielseitig in der Zubereitung:

Roh zu Salaten (klein schneiden und 30 min einweichen)
Gekocht zusammen mit anderem Gemüse 20-30 min kochen oder dünsten. Auch für Reisgerichte, Eintöpfe, Schmorgerichte, Füllungen, Pizzas etc. geeignet.
Gebacken wie z. B. Tintenfische in Bierteig. Abbrühen, in Bierteig tauchen, anschliessend backen und mit Zitrone beträufeln.

Ihre längliche und schmale Form gibt dieser üppigen Braunalge, die in tiefen und bewegten Küstengewässern wächst, ihren Namen. Sie ist reich an Ballaststoffen und hat einen außergewöhnlich hohen Eisengehalt. Ihr Geschmack erinnert an Sepia. Sie ist, roh wie gekocht, wegen ihres besonderen Aromas und ihrer Textur eine der beliebtesten und charakterreichsten Algenarten des Atlantik.

Verbraucherinformation:
Von Natur aus reich an Jod. Eine übermässige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die durchschnittliche Tagesaufnahme sollte nicht mehr als 200ug betragen. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 2.5g= 2.5 TL getrocknete Meeresspaghetti.