Tempeh Bagus Soja Tempeh Indian Masala 200g

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In der Schweiz aus Schweizer Bio-Soja hergestellte Tempehspezialität. Mariniert mit Indian Masala Gewürzen. Kann kalt oder warm genossen werden.

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Soja Tempeh mit Indian Masala Marinade

Dieser köstliche Tempeh aus Schweizer Soja kann roh oder gekocht verwendet werden. Du kannst den Soja Tempeh von Tempeh Bagus einfach in Streifen schneiden, diese snacken oder damit Sandwiches oder Wraps belegen. Allerdings entfaltet Tempeh den typisch nussigen Geschmack erst beim Anbraten so richtig.

Tempeh wird aus fermentierten Hülsenfrüchten hergestellt. Er stammt aus Indonesien. Auf Grund des sehr hohen Proteingehalts ist Tempeh in seinem Herkunftsland ein wertvolles Grundnahrungsmittel und trägt massgebend zur Deckung des Eiweissbedarfs bei.

Stefanie und Christoph haben auf ihrer Weltreise die Liebe zum Tempeh entdeckt und gelernt, wie man ihn am besten herstellt. Darüber dürfen wir uns freuen, denn mit dem köstlichen Tempeh von Tempeh Bagus kommt leckere und eiweissreiche Abwechlsung in unsere Pflanzenküche!

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • Bio SOJA (CH)
  • Bio Apfelessig (CH)
  • Starterkultur (Rhizopus oligosporus)
  • Salz (Schweiz)
  • Curry (Koriander, Kurkuma, Kümmel, Paprika)
  • Getrocknete Zwiebeln
  • Getrockneter Knoblauch
  • Getrockneter Ingwer

Allergiehinweise

  • Enthält Soja

Nährwerte pro 100g

Energie697 kJ / 167 kcal
Fett7.8 g
davon gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate2.4 g
davon Zucker1 g
Ballaststoffe6.7 g
Eiweiss20 g
Salz1.1 g

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