Tempehmanufaktur Soja-Tempeh Gyros Gewürz 200g

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Pfannenfertig gewürztes Tempeh in köstlicher Gyros-Gewürz Marinade. In Deutschland aus Sojabohnen aus Deutschem und Österreichischem Soja hergestellt.

Zur Beschreibung

Soja-Tempeh mit leckeren Gyros Gewürzen

Tempeh hat in unserer Küche schon länger einen festen Platz erhalten. Bislang mussten wir uns aber immer selber um besonders leckere und schmackhafte Würze sorgen. Nicht so bei den Tempeh Spezialitäten der Tempehmanufaktur. Denn die sind fix fertig gewürzt und warten nur darauf, dass Du sie scharf in der Pfanne anbrutzelst und geniesst.
Die Gyros Gewürze erinnern uns an den letzten Urlaub in Griechenland und wir sind baff, wie gut sie zu der nussigen Note vom Soja-Tempeh passen. Einfach würfeln oder in Scheiben schneiden und anbraten, schon ist das Tempeh parat. Damit lässt sich auch ganz einfach ein gesunder Gyros zaubern.

Tempeh ist ein hochwertiges pflanzliches Lebensmittel aus fermentierten Hülsenfrüchten. Es stammt ursprünglich aus Indonesien und erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit weltweit.

Der Herstellungsprozess von Tempeh ist recht einfach, aber dennoch faszinierend. Die Bohnen werden zunächst gekocht und anschließend mit einem speziellen Edelschimmelpilz der Gattung Rhizopus fermentiert. Dieser Pilz verbindet die Hülsenfrüchte beim Fermentationsprozess zu einem festen Block.

Tempeh hat eine bissfeste Konsistenz und einen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack. Er ist äußerst vielseitig in der Verwendung – die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Entdecke jetzt die faszinierende Welt des Tempehs und lass dich von seiner Vielseitigkeit und seinem Geschmack begeistern!

Das sagen Markus und Stephanie Gründer und Inhaber der tempehmanufaktur:

„Tempeh ist für uns mehr als eine Geschäftsidee, sonst wäre dies nie verwirklicht worden. Es ist eine Leidenschaft und der Glaube daran, dass man mit einem guten Produkt Erfolg haben kann. Mit unseren Bio-Produkten wollen wir einen wertvollen Beitrag für die Welt leisten – nachhaltig und ökologisch arbeiten, die Umwelt schonen und dabei den Menschen ein gutes Lebensmittel mit hochwertigem, pflanzlichen Protein zur Verfügung stellen.“

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

  • SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %, Wasser)
  • Wasser
  • Gewürze* 1,25 % (Paprika*, Zwiebel*, Pfeffer*, Majoran*, Rosmarin*, Chili*, Liebstöckel*, Knoblauch*)
  • Meersalz
  • Starterkulturen (Rhizopus)

* Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

  • Enthält Soja und Senf
  • Kann Spuren von Lupinen und Gluten enthalten

Nährwerte pro 100g

Energie621.6 kJ / 148.8 kcal
Fett6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren1.2 g
Kohlenhydrate2.2 g
davon Zucker1.2 g
Ballaststoffe5.5 g
Eiweiss17.5 g
Salz1.3 g

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