Fairfood Erdnussmus – gesunder und fairer Genuss
Dieses köstliche Erdnussmus von Fairfood ist ideal für asiatische Gerichte, Salatsaucen und natürlich auch für die Zubereitung von Süssigkeiten aller Art! Und selbstverständlich schmeckt es auch pur einfach wunderbar. Zum Beispiel als Brotaufstrich oder als Dip für Obst oder Gemüse.
Doch das Mus ist nicht einfach nur gesund und lecker, es überzeugt mit ökologischen und sozialen Werten: Das Mus wird aus 100% fair gehandelten Bio-Erdnüssen hergestellt und kommt ausserdem im ökologischen Mehrweg-Pfandglas zu Dir nach Hause! Dieses kannst du einfach ausspülen und uns oder einem anderen Fairfood-Händler zurückbringen.
Und was macht die Erdnüsse von Fairfood so besonders?
Die Erdnüsse stammen aus der Fairtrade-Kooperative in der chinesischen Region Shandong. Die Familien erhalten für ihre Ware feste Abnahmepreise sowie eine Prämie, über deren Verwendung sie demokratisch entscheiden können. Die Nüsse werden von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und vorsortiert. Um möglichst viel Wertschöpfung im Anbauland zu erhalten, werden sie in der projekteigenen Verarbeitungsanlage geschält und verarbeitet.
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